無印良品の手づくりキット
「ルーローハン」を買ってみました。
（台湾料理）
材料に「豚肉（カレー用）」と書いてあり、
スーパーで買ってきたけどモモ肉で、
バラ肉の方がイメージに近い。
実際食べてみてもバラ肉の方が良かったかも？
ちなみに関西人に「豚肉（カレー用）」の概念は無く、カレー用のお肉は牛肉です。
ゆで卵は出来てる味玉をさらに煮込んだため
めちゃくちゃ固茹でになってしまい😅
最初は書いてある通りにやった方がいいね。
タレの味はもう少し甘味がある方が好みかなぁ。
スパイスももう少し強い方が好みかな。
かなり万人向けなのかもしれません。
ごちそうさまでした。
