祭りと言えば大げさですが、 玉ねぎとにんじんのかき揚げ山盛りです。 小海老を混ぜれば、より香ばしくなって美味しい。 サクサク、ついつい食べすぎてしまう。 ごちそうさまでした。

正月のお餅が余った…。 あるあるですよね。 お米自体がそんなに好物じゃないので、 お餅ダイレクトはちょっと苦手…。 ある日ふと思いついたのが、もち茶漬けです。 角餅一切れを細かく切って オーブントースターで 焦げ目がつくぐらい焼く。 だいたい8等分か…