昨日はクリスマスでしたが、特に洒落た食事ではなく、むしろ地味な食事でした。 アジの干物とか納豆とか、かぼちゃの煮物とか、和食。 ケーキも一人じゃ味気ないんでやめときました。 アラフォーの遠距離恋愛は、こんなもんですよ。 ごちそうさまでした。（-…

金曜日に特売のしゃぶしゃぶ用豚肉を買っておいたので、土日は一人しゃぶしゃぶ。 ＜土曜日＞ ＜日曜日＞ 野菜のバリエーションも変わらないし、さすがに飽きてきたな…。 何か打開策を… 肉を変えるとか。（牛 or 鶏？） 牛肉は贅沢やし、鶏団子は侘しいか。 …

今日のお昼は大阪の福島区にあるカレー屋さん「般゜若（パンニャ）」に行って来ました。 タレント・松尾貴史（元・キッチュ）さんのお店です。 東京の下北沢に続いて2店舗めだそうです。 噂に聞いて、結構前から行きたかったけど、ようやく行くことができま…

先週は生鮭の切り身がお買い得だったので、塩コショウしてしばらく置いた後、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。 ムニエルの定義がわからないので、「風」（汗） バターとかで焼くのかね？(^_^;) クックパーのフライパン用アルミホイルを使えば、…

月曜日の晩ご飯… やっぱ鍋は楽！ 考えなくていいし、材料を切るだけ。 病み上がりというか病んでる最中なので、あんまりやる気もない。 前日のお肉半分を冷凍した分を取り出し解凍。 冷蔵やと期限切れてまうからね。 前日のお出汁も残しておいたんで、新しい…

昨日の晩は豚しゃぶ。 土曜日に食べるつもりやったけど、熱を出して寝込んでいたので延期。 鍋は空ですが、昆布出汁ですよ。 お肉は半分食べて、残りは冷凍。 野菜もたくさん用意。 白菜、大根、にんじん、ほうれん草、舞茸。 シークワーサーが余っているの…

昨日はマルシェでミニ白菜を買ったし、 スーパーで生タラが3割引だったので、 とりあえず買っておいただけやったけど、 今日は寒いからやっぱ鍋っしょ！ タラふた切れでも、さらに3つに切るとボリューム増。 結構満足できました。(*^^*) 〆は腸にいいという…

今週月曜日の25日まで伊勢丹の催しでやってたどんぶり選手権。 ブリ丼が良かったけど、持ち帰りは途中で出汁茶漬けに出来ない（アツアツの出汁をかけてもらえない）ので、持って帰れる米沢牛の牛丼にしました。 ワンコイン500円なら良いね。 ほんのり甘辛が…

また一人鍋の季節ですよ。 （自炊じゃないけど） 昨日は豚キムチ鍋にしました。 付属のタレと水を入れて煮込むだけで簡単！ アツアツ出来上がり☆ シメはラーメンで。 ごちそうさまでした。

今日は朝から松屋町の味覚糖本社で行われている「片桐仁 感涙の大秘宝展（粘土展）」を観に行きました。 （ライブレポブログにUP予定） お昼は駅から近くにある「アララギ」でカレーを頂きました。 一緒に行った友人オススメのお店です。 ツナとオリーブ、ほ…

久々の自炊ゴハン。 ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎが残っていたので、ジャーマンポテト（風）を作ったよ。 あくまで自己流。 味付けはコンソメ顆粒と塩コショウ。 合ってるのかな？ みそ汁は水菜、大根、舞茸、豆腐。 おかずはアジの干物と納豆。 アジには、…

大阪駅前第3ビルB2の北欧カフェ「ノードカフェ」で夕食。 サーモンのベーグルサンドを注文。 Wikipediaで調べたが、北欧とベーグルの関係はよくわからない。 Webで検索すると、「北欧ベーグル」というキーワードは出て来るのだが、 ブームはアメリカ発のよう…

急に冬が来た！！ 寒い！！ 鍋にすっか！ というワケで、しゃぶしゃぶ用の豚肉（99g）を買って帰りました。 野菜は家に残ってるもので間に合わせ。 水菜、大根、人参、舞茸、ぶなしめじとお豆腐です。 しゃぶしゃぶして美味しくいただきました。 温まったわ♪…

沢村一樹さんの某CMを真似て、豚肉と野菜スープを作って2日後の今日は、カレールーを入れて、リメイク。 しかし、ブイヨンでしっかり味が付いてるので、ルーを入れると味が濃い。 若干水増ししても、ルー1個で十分だわさー。 まぁ、もともとの残量が少ないか…

沢村一樹さんの某CMに影響され、豚肉と野菜のスープを作ってみました。 玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもが残っていて、カレーも飽きたし…というのが実情です。(^^;; で、CMはバラ肉だったが、売られている肉は大量なので断念。 代わりに豚肉のカレー用ブロック…

一昨日は残業で遅くなり、エキマルシェにのイカリに寄ってみました。 期限前で少し安くなってたし、時間的にちょうどいいかも、と丸ギョウザ入りスープを。 赤いので、ピリ辛ぽい。 丸って何？と思ったら、丸い形のギョウザでした。(^^;; 電子レンジの温め、…

久々に東京在住の友人と会い、食事。 三越前駅上のマンダリンオリエンタルホテル東京、38階「ケシキ」に行ってきました。 友人が予約しておいてくれました。 いつもありがとう? http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/kshiki/ アジアンテイス…

今日は残りの野菜メニュー。 豚もやしの残りのニラがもうしおれそうになっていた。 気付いて良かった（汗） ニラの卵とじも飽きたので、どうしようかとニラの袋を見ると 鶏肉どーたらこーたら書いてあって、卵をあらかじめ柔らかく取り出しておけば良いのね…

豚もやしも3日目。 ようやく終了。 ラーメンの上にで乗っけて食べようかと思ったが、 数日前に買ったカボチャを放置しているので、早めに調理せねば。 2/3ほどの大きさ全部を煮物にして、小分け冷凍。 数日分のおかずになるのだー！ 今日も数切れいただきま…

クックドゥは3～4人前なので、当然残っているワケで…。 美味しいからいいけどネ☆ 昨日の豚もやしだけでは余りに寂しいので、ほうれん草のおひたしと納豆を添えました。 味噌汁は大根、ぶなしめじ、豆腐です。 カボチャを買ったのに、煮るのをすっかり忘れて…

豚肉とニラとクックドゥのタレがあったので、もやしミックスの野菜を買ってきた。 タレはコレ 今日はおかずこれだけ（笑） 味噌汁とご飯、以上！ ごちそうさま！

今日は友人の付き添いでヨドバシカメラへ。 無事に会計を済ませ、食事を…と、ルクア地下の某店へ行くと行列が…。 仕方ないので、グランフロントの地下へ。 以前から鶏飯（カオマンガイ）が気になっていたお店へ。 友人曰く、美味しいとのことで決定。 鶏麺（…

昨日も今日も魚の干物で素食。 昨日はアジ、今日はトビウオ。 お味噌汁は昨日2日分作ったので、今日は干物を焼く以外は、いろいろ温めるだけ。 納豆食べて健康！ 昨日はジャガイモ、今日は冷凍ストックのカボチャ煮。 ごちそうさまでした☆

残業で疲れて、小雨に降られながら（置き傘忘れたアホです）歩いて梅田に着いて、 用事を済ませて… お腹空いた… もう作る気なし。 そうだ！困った時（？）の玄三庵！（第1ビル） 店で食べようと思ったが、あと1席で満席という人気ぶり。 基本女子ばかりなの…

数日前のコト。 前日の味噌汁が残っているので、何かしらのおかずで米を食べねば…。 また干物？ あ、冷凍庫の塩麹漬けのサーモンがあるじゃないか！ 数時間前に出しておいたらええ感じに自然解凍されました。 だし巻きを作ってる間に焦げちゃった…。 しかし…

なんとなく疲れ気味というかPMSのせいでやる気なし子。 マルシェでベビーリーフを購入。 もうカレーでいいや。 やさぐれ気味に、ストックから取り出した。 無印良品「10種類の彩り野菜カレー」 ちょっとでもええやつ食べて気持ちを落ち着かせようじゃないか…

昨日、ついでに寄ったうめだ阪急にて。 通りすがりに見たイチジクのタルトに目を奪われ、これを食べるなら晩御飯は控えめに…と探していたら、まぁ良さそうなのを見付けた。 「キンパの可愛い彩りボックス」600～700円ぐらい（←忘れた。） 間違ってなければ、…

【書きかけでした。すいません。】 すだちが残っていたので、干物でも焼くか。 と、メインのおかずは早々に決定。 金曜日にナスを買ったので、どうするか。 ちょうどベーコンも玉ねぎもトマトもあるので、最近よく作るグラタン風に。 お腹いっぱいになるので…

冷凍チキンライスを卵でくるめばオムライス～♪ てなワケで、冷蔵庫から卵を取り出して、器に割り入れ…ようとしたその時！！ 手が滑って床に落下、1個30円（1パック300円）もしたのに…(T ^ T) 覆水盆に返らずではないが、床の卵はもう食えん…。 しばし床掃除……

一昨日なんですが… 神座（かむくら）風のラーメンを作ろうと思ったら、 思ったより白菜の残りが少なく、 豚肉の量と見合わないので、小松菜をプラス。 彩りにニンジンも少々。 プラン変更でつ。 野菜を先にサッと炒めて取り出し、 次に豚肉の火が通れば野菜…