今週は野菜のストックも無いし、残業続きで自炊はおあずけ。 今日も一人鍋を買ってしまいました。 ダイエー系列のオリジナル商品。 たらチゲ鍋、￥328です。 具がたら二切れのみってのは、ちょっと割高やなぁ。 野菜も白菜とニラのみ。 んで焼き豆腐ちっさ！…

今日はまい泉の「やわらかヒレかつ弁当」です。 先月にヒレかつサンドを食べたら美味しかったので、今日はお弁当にしてみました。 家へ持ち帰り、そのまま食べました。 電子レンジで温めようかと思ったら、トレイがデカくて回らない…。 お皿に移すとお弁当の…

昨日作っておいたカレイの煮付けです。 一晩置いてたので、身に煮汁がしみて、甘くて美味しい～（＾∇＾） 今回は煮汁の配分がちょうど良かったようです。 いつも目分量で適当なので味が違う（笑） シラス入り和風オムレツ（だし巻きの生地で作る）と、 ほう…

別にスギちゃん風に言わなくてイイのですが。 深い意味はないです。m(_ _)m さすがに鮭瓶も続くと飽きるので、今日は何か作ろう。 と言うより、お昼がカツ丼（タレ）だったので、揚げ物以外で魚がよかろう、刺身も気分じゃないなぁ～なんて、帰りにスーパー…

昨日はニンジンしりしりが残っています。 味噌汁とほうれん草オムレツを作って、トマトを切ったら、今日も鮭瓶で出来上がり。 最後は鮭茶漬けです。 ウマ～♪(´ε｀ ) 結構お腹いっぱいになります。 水分のせいかも…(^_^;) ごちそうさまでした。

今日は“ニンジンしりしり”を作ろう！と決めていたので（？） ご飯のおかずは焼き鮭の瓶詰めと納豆です。 豆腐、ほうれん草のお味噌汁で、大豆が豊富なメニューです。 後は、煮て冷凍しておいたカボチャ。 あー、美味しい♪( ´▽｀) ニンジンしりしりは、スパム…

昨日もまた一人鍋を買ってしまった。 タラが美味しそうだったので、寄せ鍋にしました。 醤油味で、いい出汁が出てて旨い！ ペロッと食べちゃったので、〆の麺を。 今日は和そばにしてみたよ。 これは手軽でクセになるなぁ。 いろんな種類があったので、制覇…

今日のゴハンは、急な寒さに負けて買っちゃいました、一人鍋。 最近、全然自炊してない…(-｡-; 塩ちゃんこ鍋で、濃縮だれが入ってます。 水で薄め、沸騰して具が煮えたら出来上がり。 けっこうイイ味のお出汁で、ウマ～ (´ω｀) もったいないし、ちょっと物足…

昨日は会社の東北物産展で買った牛たんカレー（￥450）を食べてみました。 お湯で温めてご飯にかけると、タンが3つゴロリ。 パッケージ写真の野菜はウソです…。 ま、レトルトなんてそんなモンよっ！ 味噌汁と、ブロッコリーの茎をベーコンで巻いたおかずも用…

昨夜は、一昨日のだし巻きと味噌汁、春菊の茹でたんがあったのでシラスと和えて、比較的、楽な夕食でした。 冷凍しておいた生鮭（←もはや生ではないが）を解凍し（そしたら生に戻るが）、塩コショウして、片栗粉をまぶして、オリーブオイルで焼きます。 フラ…

今日は何もない休日でした。 家にある食材で何とかしよう。 とりあえず、先週の水曜日にマルシェで買った春菊を茹でないと傷むので支度を始めました。 味噌汁に入れると美味しいので少しよけて茹で、 （おひたしで食べるの忘れてた…。） シラス入りだし巻き…

今日もフミヤのコンサートで、神戸国際会館へ。 開演前に腹ごしらえ。 久々に洋麺屋 五右衛門へ。 写真にはないけど、デザートセットにしたら食べ過ぎた。(^_^;) 今日はカニと海老ときのこのクリームソース（確かこんな名前？）をチョイス。 カニを一番に書…

今日は（も）皿うどんにしました。 シーフードの水気が焦げたし、白菜、人参、玉ねぎしか入ってないので、彩りが良くないですね。 ここに溶いた粉末スープを入れるだけなので簡単☆ ブロッコリーとトマトも一緒に食べました。 マルシェで買ったのですが、トマ…

昨日の焼豚と味付きゆで卵が残っているので、今日もラーメンですしました。 意外と飽きないもんですね。 市販の粉末ラーメンスープと、ゆで中華麺。 麺をゆでなくていいので簡単！！ 味は…それなりです。 しょうがない。 ごちそうさまでした☆

今日も喜多方ラーメンです。 今日は焼豚と味付きゆで卵を買って、シンプルなラーメンにリベンジです。 麺をゆでて、スープはどんぶりでお湯で溶いておきます。 ゆでた麺をスープにイン！ 焼豚と卵と春菊、ネギをトッピング。 ちょっと麺が硬かったかな。 シ…

今日は、親会社主催の東北物産展で買った喜多方ラーメンです。 シンプルな醤油ラーメンなので、ニンニクたっぷりの野菜炒めを乗せたら、何だかミスマッチ。 上の具と下のスープが分裂してしまいました…。 2食入りなので、明日はチャーシューでも買って乗せよ…

今日は藤井フミヤさんのコンサートで加古川市民会館へ行って来ました。 終わってからのゴハンは時間的に厳しいので、開演前に腹ごしらえ。 元加古川住民だった友人のリサーチ&チョイス。 本当はよく行ってたお店が別にあるそうですが、車が無いと無理とのこ…