今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

いなば チキンとタイカレー(レッド)

いなばの缶詰、タイカレーシリーズ。 前回イエローを食べたので、今回はレッドにしました。 まだグリーンに行く勇気がない(汗) しかし!ちょい辛いぐらいで全然問題ない! イエローの方がちょっと辛いかな? これならグリーンも行けるか…。 前にも書いたか…

うちのごはん!なすの肉みそ炒め

CMでやってた「うちのごはん」シリーズ。 なす好きなので、買ってみました。 なすを炒めて具とタレを入れ、更に炒めるだけ。 簡単~♪ にんじん、タケノコ、豚肉がタレに入ってます。 味の方は薄めです。 具のタレは透明のトロトロしたものでした。 そこにみ…

サークルKサンクスの冷し肉味噌担々麺

お昼前に出かけた帰り、通り道にあったコンビニで食糧を… 中華麺が食べたかったので、冷やし担々麺を選んでみました。 一般的な冷やし中華にしなかった理由は、タレが酸っぱいのが嫌いなので。 ごまだれとか醤油とかと書いてないのはリスキー。 具を乗せ、ラ…

「福からあげ」食べ過ぎた…

今日はひとりゴハンだったので、出かけた帰りにからあげを買いました。 福からあげというお店。 http://www.fukuraya.net/fukunokara/ 鶏からの他にフライなどの揚げ物やお弁当も売っています。 普通の「福からあげ」と「にんにくからあげ」を100gずつ。 100…

旨さ辛さ倍増!追いカレーの恩返し

おとといのチキンカレー。 美味しいのですが、物足りない感じだったこともあり、残りのカレーの恩返し(1/3袋ぐらい)を全部炒めて足してみました。 旨さと辛さ倍増! 最初に入れたのが少なすぎたようです。 【反省】ちゃんと量ろう。 辛いが旨い! あと4袋…

カレーの恩返し・少なめ

私事ですが、先日、入籍しました。 今日はカレーを煮込んでいたのですが、今日に限って旦那が残業でひとりゴハン。 カレーの恩返しを使ったチキンカレー。 こないだ半量で十分過ぎる感じだったので、減らしてみたら物足りない…。 美味しいんやけど、こないだ…

魚の香草焼き

サワラが期限間近の特価だったので買って来ました。 塩焼きじゃ味気ないなぁ~と思って店内をウロウロしてたら、まぶして焼くだけの粉が少し安くなってたので一緒にお買い上げ。 オリーブオイルで焼きました。 ミニトマト添え。 キュウリは塩もみし、食べる…

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)

もうブームは去ったかもしれないけど、噂のブツが100均で売ってたので買ってみました。 盛り付け後。 うん、確かに美味しい。 チキンがゴロッと入ってて、レトルトパウチとは違う味わい。 ちょっと辛い。 缶詰が小さめなので、一缶でご飯150gピッタリの分量…

ベトナムご飯、ちょっと残念

先日、六本木ヒルズの森美術館にアンディ・ウォーホル展を観に行ってきました。 いろいろで出遅れてしまったので、観終わったら1時過ぎ。 展望フロアを回ったらさらに時間を食ってしまった。 地下のカレーうどんお店「古奈屋」に行こうと思ったら無くなって…

カレーの恩返し・1日おいて2日め

カレーの恩返しを入れて作った残り。 次の日は外出していたので、一日おいて食べました。 初日に比べると、いわゆる「カドが取れて」馴染んで少しまろやかに。 でも美味しい。 トッピングでも良い、と書いてあったので、二日め以降は少し足したらいいかもな…

カレーの恩返し・1日目

ほぼ日で買ったカレースパイスミックス「カレーの恩返し」を使ってみました。 ちょっと高い(5袋2,500円で5~6皿1袋使用)けど、劇的に美味しくなった! 同居人も満足してくれた☆ 今回は4皿分で半量で十分だったので、そうなると単価も抑えられるか。 付け合…