おろし生姜と醤油と料理酒だけで仕込む 唐揚げが美味しいので、最近のヘビロテ。 モモ肉よりムネ肉が良い。 前の晩に漬けておくと 夜は片栗粉をまぶして揚げるだけなので 楽なのもいい。 しかし、この唐揚げの難点は 揚げる時にめちゃくちゃ油が飛ぶこと。 …

Yahoo!ブログから引っ越し第一弾です。 Yahoo!ブログのアプリが無くなって 新規投稿が面倒になり しばらく更新していませんでした。 鶏肉（むね肉）買ってあったけど、 パン粉切れててチキンカツNG、 からあげ用に漬け込んでないからNG、 大葉（青じそ）が無…