今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

なすのみそマヨネーズ焼き

キユーピーのホームページより。 https://lp.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10000200/ 茄子の調理法もバリエーションが無くなってきたときに発見しました。 (今までのメニューに飽きてるだけとも) レンチンした茄子に味噌と砂糖、マヨネーズを混ぜて塗っ…

トマトと牛肉のワンパンチーズ蒸し

アメリカンビーフの懸賞で当たったレシピブックに載っていたメニュー。 冷蔵庫にある材料で作れると言う理由で選んだ(笑) 買ってきた肉もたまたまアメリカンビーフだったし フライパンで、あらかじめおろしにんにくと塩を揉み込んでおいた牛肉を炒め、一旦…