今週は日、月、火と、イベントやらコントやら、3連チャンで外出していたので、久々の自炊です。 日曜日にもやしを買ったものの外食続きで、痛む寸前 同じく里芋も足が早いので、月曜日の帰宅後11時ごろから慌てて皮をむき レンジで加熱だけしておいて、今日…

スーパーに買い物に行ったら ムネ肉がお買い得やったので、つい買ってしまいました 魚でも食べるつもりやってんけど…(^_^;) 冷凍していた唐揚げのストックも、 もう無いので、ちょうど良かったかな 3時ぐらいからタレに漬け込んで、今日はしっかり味がしみて…

今日は某セミナーを受けに行き、中津の会場から直帰、 一駅やけど地下鉄に乗ったので帰宅は早かったけど、 やっぱりご飯を炊くのを待てず、パックご飯を。 パックご飯は一膳にしては少し量が多いので、 前に水炊き屋さんで貰った手羽元カレーを食べてみるこ…

もう底をついていて、某〇ル〇ーでネット注文してみた。 しかし今日届いたところで晩御飯には間に合わないため、 今日は冷凍のごぼうピラフで済ませる事に。 なんだか最近胃の調子も微妙で、アブラもんを避けがち。 かといって、干物ばかりでは塩分を摂りす…

連休中はなんだかイロイロ面倒でサボっていました。 昨日はちゃんと作りましたので、UPします。 休みだと、だらけて逆に何もしたくなくなるもので、 働いている日の方が、勢いでご飯を作る気になるようです ●焼鮭（時知らず） ●ほうれん草とエノキのバター炒…

昨日のゴハンです。 でも今日も塩サバ ●塩サバ ●ツナオムレツ ●キュウリの昆布茶漬け ●かぼちゃの煮物 ●ジャガバター サバは少し良い物を買ったので、油はあるけど後に残らない美味しいサバでした。 さて、今日のゴハンを作ります。

昨日は外出やったので、コネタを。 薬局でもらったガムのサンプル。 「ストライド」 確かに味が長持ちやと思う。 しかし今までならそろそろ捨てるか…。というタイミング（噛む時間）でまだ味があると、 噛む事に飽きてたり疲れてたりで、そんなにいらん気が…

一昨日からのカレーは今日の3日目で終わりです。 今回は水が少なかったとみえ（いつも適当）、 全体の量が少なくなったようです。 先にも書きましたが、その分、味がしっかりしていました。 でも毎日お鍋で炊き直ししているワケではないので、あまり寝かした…

はじめに少し…。 地震の被害に遭われた方にはお見舞いを、 亡くなられた方にはお悔やみを申し上げます。 私の住む関西は地震の影響はないので、普通に生活してます。 と言うより、普通に生活せなあかんと思います。 被害のない人までがテレビを見て心理的に…

東北地震のニュースの中、阪神大震災を思い出してTVを見ている関西人です。 とりあえず関西は何もないようです。 それでは今日のゴハンです。 今日はスーパーの広告の品で小イワシ10尾が105円。 二食分あります。＠53円 オクラも105円。 半分でこの量です。…

要は一昨日の鷄だんごスープなんですが(笑) 言い方変えただけ 昨日は有休で、時間はたっぷりあったのに、ほとんど作ってません 調理したのは、茹でて冷凍しておいたゴボウをきんぴらに。 まぁ、一人やとこんなモンです いかに手を抜くか。 ごちそうさまでし…

今日はいつも行くスーパーに寄ってもめぼしい魚が無かったので、 久しぶりに鷄ミンチを買い、鷄だんごスープを作りました。 ちょうど少量の水菜も出ていて、単価は高くなるけど、独り身には嬉しいです。 今日は残り物の大葉をだんごに入れてみましたが、 二…

昨日はうっかり昼も夜も揚げ物という、 胃には良くない食事を摂ってしまい。 今日は魚！と、先日の時鮭がたくさんあるので即決。 【今日のゴハン】 ★時鮭 ★チンゲン菜炒め ★ブロッコリー ★とろろ ★明太子（少々） ブロッコリーは大きな房を買ったので、なか…

昨日はまたも白ご飯のストックが無かったので、ほか弁で済ませてしまい。 パックのご飯を買っておけば良いのだな。 という訳で 一昨日、大阪城ホールに佐野元春さんの30周年ライブを見に行った時の食事をご紹介。 大阪城北詰駅から徒歩数分、家具屋さん経営…

お恥ずかしい話…の前に今日のゴハン。 ●昨日作ったカレイの煮付け ●なめこのおつゆ ほうれん草と卵入り ●ブロッコリー ●トマト ●明太子 ほとんど昨日と同じ(汗) さて、本題。 お正月のお餅の残りを 冷蔵庫に放置してしまっていて、 ふと気付けばカビていた …

どうも会社の食堂で昼に肉やアブラもんを摂ってしまいがち。 夜は魚中心で行かないと！ という事で、帰りにスーパーで子持ちカレイを買って来ました。 子が大きいので、一度取り出して再度煮たため、大変見栄えが悪くなってます。 後は トマト＆ブロッコリー…

昨日帰宅したら、父が用事のついでに来たらしく、メモが置いてあった。 一枚かと思ったら二枚重ねてあり、下のメモは冷蔵庫にケーキを入れてあるという。 広げて二枚置くのは照れくさかったのだろうね。(笑) だいたい、お母さんが生きてる時はケーキどころか…

※なぜか１枚目の写真が時計回りに回転してしまってますが 当方Mac使用、ソフト上の問題で修正できないため、このままです（汗） すいません。 今日も引き続き粗食週間。 昨日、鮭のついでに明太子も買って来ました。 ★大根とニンジンのサラダにめんたいマヨ…

今日は阪神百貨店の地下で時鮭を仕入れて来ました。 （本来は“時知らず”と呼ばれていたものです。） いつも片身（7～8切）でだいたい1,000～1,200円程度。 今日は7切れで1,050円。 鮭ってパサパサしたのがあったりするけど、 これは身がプリプリしてて美味し…