今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

さばカレー(スパイスカレー3回目)

通販のスパイスカレーのレッスンプログラム、ようやく3回目です。 とはいえレシピカード見て作るだけ。 過去の投稿もご参照ください。 今回はサバの水煮3缶をぶち込みます。 前回2品よりは手間も材料も軽め。 しかし、またも塩の分量間違えた 今回は入れすぎ…

豚バラともやしのにんにく醤油炒め

「材料と炒めるだけ」の粉。 実際には炒めた後に混ぜるだけの簡単レシピ。 S&B(エスビー食品)の菜館シリーズ。 要はシーズニングミックス。 指定の豚バラ肉は100gだと売ってなくて量が倍になったけどオットも満足の美味しさ。 アタリです。 一袋100円前後…

和風みそキーマカレー/スパイスカレー第2回

スパイスセットに同梱のレシピによる スパイスカレーにチャレンジ第2回。 味噌とか蜂蜜を入れる変わり種レシピ。 具も玉ねぎ・にんじんに加えて、ごぼうのみじん切りが入っています。 その他にも材料の多さに辟易しながらも頑張った。 トッピングに温泉卵をO…