試しに買ってきたキムチ、オットが苦手なタイプだったため、一気に消費するには豚キムチか！？ ということで、これは先日作りまして。 写真も記事もナシ…(´Д` ) でもまだ半分ぐらい残ってる…。 よし、キムチチャーハンだ！！ 今日は豚ひき肉も安かったし、ち…

しゃぶしゃぶ用の豚ロースで冷しゃぶ。 柔らかくて美味しかった♪ そのしゃぶしゃぶしたお出汁を使って野菜スープを作りました。 具は小松菜、ニンジン、マイタケ。 もちろんそのままじゃなく、一回ちゃんと濾してから、鶏がらの素や塩コショウで味を整えます…