レタスの外葉がもったいないので、何か活用できないか。 外葉とは、生で食べるには固いもしくは苦味の多い葉っぱです。 立派なのが4〜5枚あったので、さすがに捨てるのは忍びない。 調べてみたら、火を通せば良さそうね。 お昼にしらすと炒めてオイルパスタ…