レタスの外葉がもったいないので、何か活用できないか。
外葉とは、生で食べるには固いもしくは苦味の多い葉っぱです。
立派なのが4〜5枚あったので、さすがに捨てるのは忍びない。😂
調べてみたら、火を通せば良さそうね。
お昼にしらすと炒めてオイルパスタを作りました。
2人で3枚かな？
結構な量でした。
唐辛子がないので麻辣スパイスで辛さ控えめ。
にんにくはパウダー入れたけどあんまり効いてなくてこちらも控えめに😅
隠し味的にこないだ初めて買ってみた白だしを少し。
なかなか美味しくできました。
ごちそうさまでした。
