今日は美容院の帰りに寄ったスーパーで生鮭が特売だったので、とりあえず買っておきました。 塩麹漬けにしようと思ったのに肝心の塩麹切れていた…。(￣◇￣;) しょうがないので、バジルペーストをオリーブオイルで伸ばして漬けてみました。 漬けていたオイル…

今日は残業で遅くなり、白ごはんのストックもないので、閉店間近のデパ地下へ。 前から気になっていた天むす弁当が半額。 遅いので迷ってるのも面倒で即決。 名古屋の天むすには劣るけど、いろいろおかずが入っていて良い！ 定価で買うかは迷うところです。 …

今日は新しく出来たスーパーに寄ってみました。 今日の晩御飯を何にするかな～と思いながら店内をブラブラ。 魚コーナーでお買い得というカツオのタタキを発見。 切ってない半身の一番小さいやつで134円。 ネギとショウガで200円。 切ってある298円のよりか…

最近はサボることが多くなってきました。σ(^_^;) 今日もサボって冷凍茄子入りミートソーススパゲティで済ますことに。 帰りに特売のドレッシングを買うべく寄ったスーパーで、サーモンのお造りが50円引きになっていて、思わずカゴに入れてしまいました。 サ…

今日は贅沢してデパ地下でおかずを買って帰りました。 柿安ダイニングで揚げ物が2割引だったので、つい2品。 長皿のセンター、サワラと山芋の甘酢がけ。 右後ろのボール状のは、枝豆入り明太チーズ。 4個のうち2個だけ今日食べる。 （正しいネーミングは忘れ…

エビとほうれん草のグラタンの残りと、野菜スープ。 具は冷蔵庫にずっといるキャベツとニンジンと冷凍ストックマイタケ。 ブロッコリーとハムの残りでサラダ。 どう考えても食い合わせのおかしい納豆。 期限が先週の金曜日だったので、いい加減食べないとね……

昨日はスーパーで特売になっていたので、ハウスのザ・ホテル・カレー／赤ワイン仕立てを買ってみました。（￥178） 松坂桃李がCMしてるやつ？ 割と細切れとは言え、お肉は入ってました。 ルーは…そんな大したことない（苦笑） ちょっと粉っぽいかなー。(^_^;…

土曜日の晩、むきエビが残っているので、エビグラタンをば。 しかし玉ねぎがない！！ ほうれん草がたくさんあったので、彩りいいので代わりにしました。 写真じゃエビが全然わからない（汗） 玉ねぎの甘みが出ない分、いつもより少し塩辛く感じました。 グラ…

スーパーで無性にソーセージが食べたくなり、お買い上げ。 ソーセージは白米のおかずになりにくいので （私の中では酒のアテ的な位置付け。ごはんが食えないわけではないが。） ハムも買って来たコトやし、じゃあサンドイッチやな。 5枚切りを重ねると上顎を…

今日はスーパーで何か買おうと思ったけど、全然グッと来なくて空振り。 こないだ買った冷凍の高菜チャーハンを食べるコトに。 これって彼氏に勧められたんやけど、美味しいね～、飽きないね～。( ´ ▽ ` )ﾉ さすがにコレ一品じゃ何なんで、昨日マルシェで買っ…

今日は昨日食べる予定だったごはんと味噌汁の残りを中心に（←って、普通やし）メインのおかずは危うく冷凍庫で干からびるところだったカレイの干物。 サイドメニューは納豆と、買ってきたゴボウサラダ。 サンドイッチ用に買ったレタスの残り、今日マルシェで…

今日は予定外でしたが、職場の近い友人と北新地の「つるとんたん」に行ってきました。 もう5年ぐらい？いやそれ以上？来てなかったけど、先日の『帰れま10』でやってたので、刺激され、数ヶ月経ってようやくです。 春限定メニューから、和風ミネストローネの…

柿安の精肉店でハムを買ったついでに、タイトルのお肉も買ってみました。 味付きやし、そのまま焼いたらええかな。と、フライパンでジュージュー。 思ったより薄味でした。 なぜロースと切り落としのような薄切りが混ざっているのかは謎。 は！もしかして残…

キャベツ減らしのお好み焼きです。 お好み焼き粉がなくなったし、今日はいっぱい残ってる小麦粉で作りました。 山芋とか長芋の要素がないので、少々ふんわり感が足りない気もしましたが、水ではなくほんだしと昆布茶ブレンドのダシで溶いたので、下味が付い…

今日は父と食事会。 西梅田のちゃんこ屋「寺尾」に行ってきました。 以前、夜に行って美味しかったので、ランチにも期待しましたが、正直、夜の方がイイですね。 写真はちゃんこ定食￥８８０です。 まぐろづけ丼や、から揚げ定食などもありましたが、やっぱ…

先日、残業で遅くなったので、淀屋橋オドナの玄三庵でお弁当を買って帰ってみました。 この日は豆腐と鶏肉のハンバーグ。 中で食べると1,050円ですが、持ち帰りは750円。 ちゃんとお味噌汁も付いてるし。 しかし、帰路が30分以上あると冷めちゃう。 そこはし…

ずいぶん前のカレーが冷凍庫から発掘されました（汗） 半人前ほどが残ったので、カレーうどんにしようと思っていたもの。 大阪人ながら、母は浜松出身だったので、ケンミンショーでやってたように、カレーの次の日はカレーうどんという経験がなかったのです…

今日は昨日のお昼と同じサンドイッチ＆サラダとファミチキで済ませてしまったので、 土曜日のお昼ごはんです。 エビ入りワンタンを茹でて、野菜たっぷりの中華スープに入れて、温まればできあがり。 簡単ですね。 野菜は固い物を先に水から茹で、沸騰したら…

ひな祭りにはちらし寿司。 でも一人じゃ材料を揃えるだけでも大変。 だいたい普段お酢を使わないので、亡き母が買い置きしていた酢はとうの昔に期限切れで買い直していない。 酢飯が作れないじゃないか。 というワケで、冷凍メバチマグロをお刺身でいただく…

今日のお昼ごはんです。 レタスを買ったので、サンドイッチがいいかなと思いました。 ローソンでパストラミビーフを買ってみました。 値段（￥150ぐらい）にしてはお得かな？ 細長いのは食パン1枚を縦に切ったからです（笑） 2枚じゃ多いかなと思って。(^_^;…