今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

またお好み焼き

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キャベツ減らしのお好み焼きです。
お好み焼き粉がなくなったし、今日はいっぱい残ってる小麦粉で作りました。

山芋とか長芋の要素がないので、少々ふんわり感が足りない気もしましたが、水ではなくほんだしと昆布茶ブレンドのダシで溶いたので、下味が付いていたように思います。

インスタント味噌汁(生みそ)とジャガイモ&レタスが副菜。

豚玉ですが、少々お肉が余ったので、焼いて塩コショウして横に添えています。

豚肉はソースより塩の方が合うね。

ごちそうさまでした。