スパイスカレーを作る際に、売ってる分量が多過ぎて、いや、使う量が少なくて余ることが多々ある。 バジルも葉っぱ4枚しかいらんのに、2枝入ってるパックしか売ってないとか、青唐辛子1本しかいらんのに10本ぐらいのパック買うしかないとか、ココナッツミル…

フェリシモのスパイスカレーレッスンプログラム5-3。 今回は材料も手順も少なく簡単やったけど、相変わらず正解がわからない。 カレーていうか完全にスープでした。 ご飯をカレー用の多い目にしたけど、おかずいるわ （具は有頭エビ2尾のみ） 干しエビとスパ…

昨日は録画してた「きのう何食べた」の映画を観ながらお昼食べてたら、劇中でカレーうどん食べてて、自分らもチルドのカレーうどん（プライベートブランドの安いやつ笑）やって、偶然にもシンクロしてしまうという 味から何から全然違うやろけどね！ 映画に…