今日は昨日のお昼と同じサンドイッチ＆サラダとファミチキで済ませてしまったので、
土曜日のお昼ごはんです。
エビ入りワンタンを茹でて、野菜たっぷりの中華スープに入れて、温まればできあがり。
簡単ですね。
野菜は固い物を先に水から茹で、沸騰したら葉物を入れるとムラなく出来ますよ。
小松菜も軸だけ先に入れて、葉っぱの部分はあとから。
キノコも沸騰してから。
中華スープは鶏ガラの素に塩コショウでスピード調理☆
野菜やキノコののうまみが出るので、味付けはこれだけで十分です。
うーん健康的☆(o´∀｀o)
ごちそうさまでした！！
