エビ入りワンタン

今日はおやつ(？)にパンの残りを食べたのと、先日買ったロールケーキが残っていたので軽めにしたかったのと、冷蔵庫に眠っている野菜を使わねば！ということで、ワンタンにしました。

白菜、ニンジン、玉ねぎの鶏ガラスープに、茹でたワンタンを入れるだけ。

もちろんスープは適宜、塩コショウや醤油で味を整えます。

後ろで卵焼きが悲惨な状態で写っていますが、挽肉とほうれん草が具です。

テフロン加工のフライパンがダメになってきたなぁ。
焦げ付いた…orz

新しいの買わなくては。

ごちそうさまでした☆