サーモンでワンプレート

冷凍庫にほったらかしになっていたサーモンを塩コショウして、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。

オクラは茹でて鰹節とめんつゆで和えるだけ。
茄子の揚げ浸しは買って来ました。(^_^;)

ミニトマト、ゆで卵を添えてワンプレート出来上がり。

お味噌汁は昨日作った分で、大根、ほうれん草、油揚げ、マイタケの具だくさん。

野菜いっぱいでお腹いっぱいです。

茄子は買わなくて良かったかも…。(^_^;)

ごちそうさまでした☆