豚しゃぶと茄子

よく食卓に上がる豚しゃぶはさておき。

昨夜のハイライトは、茄子をレンジ加熱して、酢・醤油・おろし生姜・ローストガーリック（コショウとかと同じにビン入ってるタイプ）で混ぜたらそれなりに美味しく出来ました！

揚げ浸しが面倒だったのと、一本しか無かった。

後は西友のポテサラ、しゃぶしゃぶの出汁で作った野菜スープ。

ごちそうさまでした。