鮭のムニエル風

先週は生鮭の切り身がお買い得だったので、塩コショウしてしばらく置いた後、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。
ムニエルの定義がわからないので、「風」（汗）
バターとかで焼くのかね？(^_^;)

クックパーのフライパン用アルミホイルを使えば、くっつかないでキレイに焼けた☆

1日め。

2日め。

さすがに3日は飽きるので冷凍庫へ。
思い出した時に食べよう。