東京へ来て初めて、というより、
一人暮らしの時も買った覚えがないので、
生まれて初めて？になるのか、
メカジキを買いました。
今まで何の魚かさっぱりわかってなくて、
カジキマグロの親戚？とか思ってたけど白身やしな…？
調べてみるとスズキ目メカジキ科、ということはスズキの親戚なのか？
小麦粉をつけてムニエルにしようかと思ったけど、S&Bの香草焼きスパイスミックスがあったので、まぶして焼きました。
白身でアッサリなので、スパイスが勝ってしまった感もありつつ。
今度はシンプルに塩こしょうでムニエルにしよう。
ベビーリーフとトマトを添えて、見た目は豪華に！
海苔のかかった大根は明太子マヨソースとシソ（大葉）をかけてサラダでいただきます。
（写真・奥）
味噌汁と買ってきた鶏レバー。
今日は採血したからね（笑）
ごちそうさまでした。
