冷凍庫の豚肉が気になっていたけど、2週間ぐらいだったのでセーフ。
目安は1ヶ月。
解凍して、酒、醤油、おろし生姜(チューブ)に漬けておきましたが、
あんまり味ついてない。
仕上げに醤油をかけたら濃くなってしまった。(ーー;)
キムチと食べたらちょうどいいけど。
チューブやとショウガも風味少ないんかなぁ。
あとはほうれん草のおひたしと出し巻き、お味噌汁。
なんか素食やなぁ~。
手際悪くなってるのかしら。
手間の割に、食卓が貧相(苦笑)
お腹はいっぱいになりましたが。
ごちそうさまでした。
m(_ _)m