ギョーザでも焼こうと思っていたのですが、冷凍庫に放置されていた挽肉をなんとかせねば…と、ほうれん草と一緒にオムレツを作ることに。
うっかり小分けしなかったので全部解凍したら結構な量だ…。
残すわけにもいかんので、全量炒めたら、メインディッシュばりに山盛りになってしまいました(汗)
オムレツっていうか卵とじやん。。。
これにギョーザはなかろうと、
カマスの干物を焼きました。
ブロッコリーと
ミニトマトはもうストック状態です。
お味噌汁は大根、人参、舞茸、豆腐。
納豆も期限切れてるよ…。
ごはんはラスト十穀米です。
タンパク質摂り過ぎちゃうか…。
ごちそうさまでした。