味をしめて、また豚汁を作りました。 今日は先に豚肉を炒めてみたら、ニオイは気にならず。 まぁ、お肉も違うしなぁ。 (今回はスーパーの特売品) ゴボウを茹でて冷凍しといたやつを使ったら、すごくアッサリした豚汁になりました。 お味噌も微妙に足りなか…
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