随分前に作ったテキトーメニュー。 ひき肉を炒めて、ナスも加え、 火が通ったら塩コショウ。 水を入れ、沸騰したら アクを取ってカレールーと ガラムマサラで味を整えます。 茹でオクラを添えました。 ごちそうさまでした。
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