今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2020-05-31から1日間の記事一覧

ベストオブたこ焼きとは

たこ焼きの生地の配合はどれがベストなのか。 ずいぶん昔にMBS「あまからアベニュー」の加藤先生(関西人で一定以上の世代の方しかわからんやつ笑)が言ってた配合でずっと作っていたけれど。 ↓コレ。 卵:1個 小麦粉:カップ2 水:カップ3 隠し味に醤油…