牛肉ときのこをニンニクとオリーブオイルで炒めて、醤油と塩コショウで味付けして最後は卵黄を落とす料理。（アメリカンビーフのキャンペーンで当たったレシピ本より） ほんまはトーストしたバゲットを添えるところですが、白ごはんでいただきました。 イタ…
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