「メトロポリターナ」“めしうまナイト”のレシピで作ってみた。 麻婆豆腐風のキーマカレーです。 なかなか美味しかった。最後にラー油と花椒を入れるのだが、好み的には多めがいいかも。特に花椒。 水切りが楽なようにと焼き豆腐を使うのが珍しい。 多分人生…