飾りのネギを切る気力が無かったが麻婆茄子旨し。 クタクタの茄子が良い。 クラシルのレシピより肉が多いせいか、使うめんつゆの濃縮度合いが違ったせいか、ちょっと味が薄かったので「中華あじ」をぶち込んで仕上げ。 鷹の爪もないので、カルディの麻辣スパ…
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