先日作ったスパイスカレーのスパイスセットに入っていたレシピカードには唐揚げもありました。
味付け自体はクミンシードと塩のみ。
モモ肉のわりにあっさりしています。
食べやすい。
美味しいけどもう一回作るかな？（笑）
あ！
レモン添えるて書いてあったのに、レモンポーション出すの忘れてた！！
やってもうた…。
クミンシードもミルで半挽きて書いてあったけど、ミル使うとニオイがなかなか取れへんので100均のミニすり鉢でゴリゴリしたんもまずかったかな？
揚げるのも油が少なかったんで、フライパンで揚げ焼きにしたし、いろいろルール違反が😅
皮がパリパリなって美味しかったけどなー。
ともあれ、ごちそうさまでした。
