鍋焼きのお蕎麦

今日はお昼にカキフライを食べてちょっと濃かったので、夜はあっさりがいいと思っていました。

加えて寒かったので、あったかいもんがええなぁ～と思いながら帰宅。
冷凍庫に放置していたお蕎麦を食べることに。

土鍋やとそのまま食卓に出せるし、洗い物が減って、一石二鳥。

具は小松菜、人参、油揚げ、卵です。

美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。