Eテレ「きょうの料理」で、竜田揚げじゃなく竜田焼きっていうのをやってて、胸肉じゃないけど、ササミがあったので作りました。
まぁ揚げ物をフライパンで、油少なめで揚げ焼きにする事はよくあったので、今さら感はありますが。(^^;;
午後から生姜のタレに漬け込んでおいたので、味がしっかりしみて、ふかふか・やわらか食感！
おいすぃ～～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お肉はそぎ切りにしてねー。
あとは
・サツマイモの煮物（昨日の残り）
・ネギ入りだし巻き
・キャベツと油揚げのお味噌汁
↑これも「きょうの料理」参照（笑）ただし土井先生。
ちょっと野菜足りない（汗）
ごちそうさまでした。
