今日は久々に唐揚げです。 いつもはお酒と醤油におろし生姜をたっぷりの漬けダレですが、 今日ニンニクがあったので、すり下ろして入れてみました。 途中で混ぜながら3～4時間漬け込んで、 片栗粉をまぶして揚げます。 今日は揚げ物専用の鍋じゃなく、フライ…