今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2012-07-18から1日間の記事一覧

ササミの塩麹漬け

久々のブログです。 その間にカレーも作ったんですが、写真を撮るのを忘れていました。 少し良いササミを買ったので、さらに美味しくなるかな?と思って塩麹に漬けて焼いてみました。 麹がはねるので、フライパンでなく、グリルで焼けば良かったです。 ササ…