今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2012-10-10から1日間の記事一覧

茄子のグラタンと空心菜炒め

今日はマルシェで野菜買い過ぎたかも?(^^;; さすがに全部料理しきれず、空心菜炒めと、ナスのグラタンを作りました。 無性にチーズかかったナスが食べたくて、頑張りましたよ。 アクを取ったナスをオリーブオイルで焼いて 玉ねぎとトマトをニンニクで炒めて…