昨日は用事で午後休にしたので、帰宅後すぐに、サーモンの切り身を塩麹に漬けておきました。 夜になり、程よく漬かったシャケを焼き、お味噌汁と冷凍ストックのカボチャ、納豆を並べます。 キュウリは夕方ぐらいに昆布茶に漬けておいたものです。 めっちゃ素…
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