今日のお昼は東京大丸のレストラン街にある「つばめグリル」に行きました。 タイトルのハンブルグステーキ＝ハンバーグです。 私は和風をチョイス。 大根おろしの入った?碵油ソースをかけます。 からしがたっぷり添えられていたけど、そんなにいらん。 ちょ…

最近ちょくちょく行く関東の某焼き肉屋さん。 誕生日近かったので、思い切って「和牛極上盛り」→上タン（写真）、A5ランクの上ロースと上カルビのセットを頼んでみたよ。 （いつもは普通の盛り合わせ） 上タン、脂がのっててウマ～? カルビもロースもとろけ…