しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で生姜焼きを作りました。 実は生姜焼き用のお肉って使ったことないのです。 母が生前、安売りの薄い肉ばかり買っていたせいなのか（笑） 厚切り肉はより薄切りが好み☆ 先日、何かのテレビ番組で（オモクリ監督のジュニアの料理の…