色合いが地味ですが（笑） ★豚の肩肉小間切れの生姜焼きというか生姜醤油炒め。 炒めておろし生姜と醤油で味付け。 下味に塩コショウはしてます。 ★レンコンのきんぴら。 茹でずにいきなりフライパンで。 味付けはみりん、砂糖、醤油。 お好みでゴマや七味を…