久しぶりにカレイを煮付けました。 久々すぎて煮汁が薄く、 煮る時間も浅かったようで、 身がポロポロしてまとまってなかったんで、 失敗したかもなぁ。 赤カレイはそういうもん（身の特性）ならしょうがないけど。 お皿の柄がやたらファンシー（笑） ごちそ…