今日のメニューは先日出席したMさんの結婚式の引き出物のパスタ。
たぶん高級やから、市販のパスタソースじゃ勿体無い！
どうやって食べるのが一番良いかな～
と思っていた。
ふと。
数ヵ月前に行われたNくんの結婚式（二次会）で貰ったパスタソースを思い出し。
これも良いものだから、安いスパゲティでは勿体無いなぁ～と、とっておいたものだった。
（小豆島のオリーブ農園のものです。）
なんてナイスな組み合わせ
早速パスタを茹で始めました。
確か耳たぶっていう意味の名前やったと思うんやけど、オレキエッテというマカロニです。
市販のパスタソースは100g程の量ですが、これは70mlだったので、少し残して和えました。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ソースを煮たたせてマカロニ投入。
茹で汁をうっかり全部捨ててしまったのは失敗
（ソースに少量入れると隠し味的になるらしい。）
