2011-12-01 生姜のシロップ漬け 無題 #練習用 生姜が好きだし、冷えに効く生姜が手軽に摂れると思い、 ドライフルーツのノリで買ってみた生姜のシロップ漬け。 砂糖がまぶしてあるのだが。 見た目はなんか甘そうやん？ 生姜風味の甘いお菓子…的な味を想像していたアホな私 （実際の生姜なので、甘くはないのに！） ウキウキと食べてみたら… 辛～ッ！ 生のスライスより辛いんちゃうかっていうぐらいピリピリくるよ。 もう少し甘いと思ってましたが シロップ漬けにして余計に生姜の辛さが際立ったような感じ。 辛い生姜を使っているのかもしれませんが。 一日一切れが限度です。
