今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

昨日のギョウザスープ

昨日はなんとなく食欲がいつもほどはなかったので、軽く済ませようと、冷凍ゆでギョーザにしました。

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人参、玉ねぎ、ショウガを鍋に入れて、沸騰したらマイタケを加えます。
野菜が煮えたら、鶏ガラの素、塩コショウ、醤油などで味を整え、あらかじめゆでておいたギョーザを投入。

ネギを添えて出来上がり。

あっさりしてるけど、それなりにボリュームがあって良いですね。

ごちそうさまでした☆