シラスとキャベツのスパゲッティ

シラスの賞味期限が過ぎてしまったので、火を入れたら大丈夫やろ～ってコトで、お昼にスパゲティにしました。

ニンニクを軽く炒ったオリーブオイルでシラスを炒めたら、キャベツを加えて火を通します。

同時に茹でておいたスパゲティをフライパンに入れ、ゆで汁もお玉1～2杯入れます。

塩コショウで味を整え、細切りした大葉（青ジソ）を飾れば出来上がり。
さらに、きざみ海苔を乗せても美味しいかもなぁ～。

油と塩加減が難しい。

シラス炒める前にタカノツメ入れたらペペロンチーノになるよね。

ごちそうさまでした。