2016-02-12 ムネ肉の唐揚げ 無題 #練習用 久しぶりに家で揚げ物をしました。 今は職探し中で家にいるので、唐揚げ定食とか食べないし。 かぼちゃ煮は冷凍ストックから。 キャベツはレンジ加熱して冷ましてハムとマヨネーズで和えます。 あらびきコショウでアクセント。 少し漬け時間が短かったので、少しお肉が固かったような…。 やはり下ごしらえは大事ですねー。 ごちそうさまでした。