良い照りが出ました

豚ロースでジャガイモとニンジンを巻くだけ。
甘辛くタレを絡めれば完成！

下準備は、ジャガイモとニンジンを細く切って茹でる、or 電子レンジでチン☆

簡単です。

お肉の下味（塩コショウ）は軽くでいいと思います。

胡椒かけすぎました（汗）


タレは醤油、砂糖、みりん、料理酒を適当に。

昔、母がよく作っていたのを思い出し、再現してみましたが美味しく出来ました。


ごちそうさまでした。