今日は赤カレイの煮付けを作りました。
家族で暮らしていた時は煮魚は普通に母が作ってくれてたので、
たまに食べたくなるよね。
ポテトサラダはベーコンと黒胡椒のシンプルなジャーマン風。
ベーコンを炒めて、茹でたジャガイモとマヨネーズで和えて黒胡椒をふる。
キュウリやニンジンが無くても出来るポテサラ。
かぼちゃは全部冷凍しようと思ったら、うまく容器に入らなかった分をおかずに。
チンゲン菜はごま油で炒めて小エビを加えて、醤油をたらして味付け。
ごちそうさまでした!