一度に調理するので、どうしても同じメニューが続いてしまいがち。
少し変化をつけるために、今日は混ぜご飯にしました。
一袋がご飯一膳分のインスタントでまぜるだけのもの。
少し塩気もあるので、小ぶりなカレイでもご飯が進みます。
そして葉もの野菜は早く食べないと傷んでしまうので、数日前のニラ玉再び(苦笑)
今日は二日分まとめてタマゴ2個でとじて半分は明日に。
ハムも入れたら良かったかな…。
後は玉ねぎが4分の1ほど余っていたので、ニンジンを少し足してコンソメスープにしました。
汁物があると、満腹感が増します。
冬は温まって良いよ！
ごち～(^。^;)
