今日は1時間以上かけた力作3品+α！
お魚2種類の唐揚げと麻婆茄子、カボチャの煮物、味噌汁です。
処理済みの小アジ、タラ切り身（共に冷凍）に片栗粉をまぶして揚げるだけ…。
簡単ですが、冷凍なので水を拭いたり、その後は塩をしたり、手間はそれなりにかかります。
麻婆茄子は、ナスのアク取りから、調味料を合わせておくこと、ニンニクとショウガのみじん切り、
さらしたナスの水をこれまた拭いたり、いろいろ事前の準備が必要です。
フライパン調理自体は10分ぐらいのものです。
カボチャは、素材自体が水っぽくて残念。
煮る時に水が多かった？と思ったけど、味噌汁に入れても水っぽいので、素材の問題でしょう。
それにしても、美味しく出来た！
ご飯が進むったらありゃしない。♪( ´▽｀)
魚もナスもうめぇ！！
気分的にはご飯もう一杯イケる。
誰かに食べさせたいわー（笑）
いやー満足。
満足した～！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ごちそうさまでした！
