簡単オムライスとスープ
本当はだし巻きと味噌汁を作りたかったけど、帰ったらもう8時でやる気無くして、冷凍庫に放置されてたチキンライスを発見!
卵を焼いて乗せればオムライスや~ん♪
♪( ´▽`)
しかし野菜がなさすぎ。
コンソメスープを作りました。
具はニンジン、ほうれん草、マイタケ。
今日のチキンライス、置きすぎて冷凍焼けしたんか、水分多くてベチョっとしとった。
固い粒もあるし、イマイチやった。
(ていうか、味に飽きてきたかも…。)
いくら冷凍食品とはいえ、1ヶ月をメドに食べるのがいいそうです。
たぶん3ヶ月以上置いてた…(^_^;)
スープは顆粒の出汁ながら、美味しかったです。
野菜とキノコの旨みが出ていいね!
塩コショウを軽くで十分。
ごちそうさまでした☆